Chai Nous

  • Restaurant gastronomique

Description

Chai Nous, une expérience gastronomique autour d’une cuisine dite « primitive », entièrement faite maison, élaborée exclusivement à partir de produits locaux et de saison (maraîchers, produits issus de la criée du Grau-du-Roi, etc.).

Les menus ne sont pas fixes : ils évoluent en permanence en fonction des saisons et, surtout, des arrivages quotidiens, selon ce que produisent nos partenaires locaux. Cette approche nous permet de proposer une cuisine vivante, sincère et respectueuse du rythme du terroir.

Le midi, nous proposons une formule entrée-plat-dessert à 30 €, ou entrée-plat / plat-dessert à 25 €.

Le soir, deux expériences sont possibles :

* côté bar à vin, « les préludes du chef », une sélection de tapas créatives à partager ;
* côté restaurant gastronomique, des menus en 4 séquences (55 €) ou 5 séquences (65 €).

Nous disposons également d’une grande carte de vins vivants, ainsi que d’une belle terrasse située sur la place Astruc.

Prestations

Services

  • Animaux acceptés

Tarifs

Menu dégustation : de 55 à 65 €
Menu du jour : de 25 à 30 €.

Ouverture

  • Du 01/01 au 31/12 le mercredi, jeudi, vendredi et les week-ends.

Localisation

L’insolite

  • Restaurant traditionnel

Description

Bienvenue à "L'Insolite" situé au cœur de Quissac. Venez découvrir une carte saisonnière élaborée à partir de produits frais et faits maison et de nouvelles saveurs à chaque visite.

Le restaurant est une aventure familiale. Né de la rencontre de deux passionnés de bonne cuisine et de partage la convivialité et l’amour du terroir.

Samantha et Rudy mettent un point d’honneur à vous accueillir chaleureusement et de faire de chaque déjeuner un moment des plus agréable.

Chaque plat est préparé avec soin, en utilisant des ingrédients frais et de qualité, souvent produits localement, pour vous offrir un moment de plaisir et de découverte.
Ici, pas de menu affiché ni à l’entrée, ni en ligne. Ce n’est qu’une fois attablé que vous découvrirez notre carte, imaginé par le chef afin d'éveiller vos papilles.
Nous vous invitons à un voyage culinaire, où chaque plat est une surprise, mêlant cuisine traditionnelle, saveurs insolites et associations audacieuses. Laissez-vous guider par votre instinct et ouvrez vous à de nouvelles découvertes ... Oserez-vous l’inconnu ?

Le chef de cuisine (et patron), met à votre service ses 15 ans d’expérience et son savoir-faire acquis dans les plus grandes maisons parisiennes. Passionné et exigeant, il élabore chaque plat avec finesse et créativité pour vous offrir une expérience culinaire unique.
À ses côtés, son épouse, issue d’une famille de restaurateurs, met à profit plus de dix ans d’expérience en salle pour vous accueillir avec convivialité et attention. Ensemble, ils partagent la même passion : vous faire passer un moment agréable et gourmand.

Prestations

Équipements

  • Toilettes
  • Climatisation
  • Restaurant climatisé
  • Restaurant
  • Parking à proximité
  • Terrasse ombragée
  • Parking gratuit

Services

  • Accessible en poussette
  • Service midi

Langues parlées

  • Anglais
  • Français

Réservation

L'insolite

Type : Directe

Tarifs

A la carte : de 7 à 24 € (carte qui évolue régulièrement avec des entrées à partir de 7€, des plats de 18 à 24€ et des desserts de 8 à 10€.)
Menu adulte : 17 € (Formule du lundi au vendredi "Entrée -plat" ou bien "plat -dessert")
Menu du jour : 20 € (Formule du lundi au vendredi "Entrée -plat -dessert").

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces

Labels et autres

Classement guides

  • Petit Fûté

Ouverture

  • Toute l'année le lundi, mardi, jeudi, vendredi et les week-ends de 11h30 à 14h30.
    Service le midi de 11h30 à 14h30.

Localisation

La Floriane

  • Restaurant traditionnel

Description

La Floriane est un lieu convivial au cœur de Sauve, mêlant Restauration, Café et Glacier, installé sur une place exceptionnelle où l'on aime se retrouver et profiter du moment gourmand et chaleureux et où le temps semble s'arrêter...

La Floriane est un lieu de vie chaleureux et animé, apprécié aussi bien par les habitants que par les visiteurs de passage. On s’y retrouve pour partager un moment convivial autour d’un café, d’un repas ou d’une pause gourmande, dans une ambiance festive et familiale.
Installée sur une place agréable, La Floriane invite à la détente et aux échanges au rythme de la vie du village. L’établissement propose des plats généreux, élaborés en privilégiant autant que possible des produits locaux, ainsi qu’une sélection de bières artisanales et de vins de la région.
Les gourmands apprécient également les glaces artisanales, idéales pour une pause fraîche et savoureuse. Entre amis ou en famille, La Floriane est un lieu où l’on aime se retrouver, partager et savourer l’instant. Une ambiance conviviale et authentique, fidèle à l’âme de La Floriane.

Types Clientèles

  • Cyclistes
  • Randonneurs
  • Motards
  • Accueil groupes

Prestations

Services

  • Animaux acceptés

Tourisme Adapté

  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
  • Possibilité de déposer quelqu’un devant le site

Langues parlées

  • Anglais
  • Français

Tarifs

A la carte : de 3 à 20 € (Les prix peuvent changer selon les plats proposer ! Menu enfant à 10€).


Boissons Chaudes à partir de 1,80€, Sodas à partir de 3€, Bière pression à partir de 3€, Vin au verre à partir de 2,50 €
Plat à partir de 13€ jusqu'à 20€ selon le plat ! Menu enfant à 10€.

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces

Spécialités

  • Cuisine bio
  • Plats sans gluten
  • Propose des plats faits maison
  • Plats végétariens

Labels et Chaînes

Labels et autres

Chaînes

  • Assiette Saveurs
  • Café brasserie de qualité

Ouverture

  • Du 01/03 au 31/10 tous les jours de 9h30 à 23h30.
    Les dates et horaires peuvent changer selon les périodes !.

Localisation

Le Bistrot de la Tour

Description

Situé en plein cœur du centre ancien, le bistrot de la Tour accueille les gourmands. Une cuisine simple, vivante, généreuse, aux accents méditerranéens Des plats à partager, du goût, du soleil, du plaisir dans chaque assiette!

Idéalement situé aux pieds de la magnifique tour de Môle où se succèdent de nombreuses expositions durant l’été, ce restaurant est connu pour ses plats frais et sa sélection de vins élaborés.Le bistrot privilégie les circuits courts et les producteurs locaux et bio pour des plats méditerranéens en harmonie avec les saisons et les richesses du terroir.

Prestations

Services

  • Animaux acceptés
  • Restauration
  • Privatisable
  • Service midi
  • Service soir
  • Bistrot / bar à vin

Tourisme Adapté

  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie

Langues parlées

  • Anglais
  • Espagnol
  • Français
  • Italien

Réservation

Eurl Louis Mangiapan

Type : Directe

Tarifs

A la carte : de 5 à 20 €.

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Espèces
  • Paiement sans contact
  • Apple Pay

Spécialités

  • Cuisine méditerranéenne
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine bio
  • Propose des plats faits maison
  • Plats végétariens
  • Cuisine locavore

Ouverture

  • Du 01/05 au 31/10 le mardi de 19h à 21h30. Le mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 14h et de 19h à 21h30. Le dimanche de 12h à 14h.

Localisation

Pizzéria L’Occitan

  • Pizzeria
  • Restauration rapide

Description

Pizzéria artisanale au feu de bois

Sur place ou à emporter

Prestations

Tourisme Adapté

  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
  • Rampe d'accès

Réservation

Pizzéria L'Occitan

Type : Directe

Ouverture

  • Du 01/01 au 30/06 le lundi, mardi et vendredi de 12h à 14h et de 18h30 à 21h. Le mercredi de 12h à 14h. Les week-ends de 18h30 à 21h.

    Du 01/07 au 31/08 le lundi, mardi, mercredi et vendredi de 12h à 14h et de 18h30 à 21h30. Les week-ends de 18h30 à 21h30.

    Du 01/09 au 31/12 le lundi, mardi et vendredi de 12h à 14h et de 18h30 à 21h. Le mercredi de 12h à 14h. Les week-ends de 18h30 à 21h.

Localisation

La Servane

  • Restaurant traditionnel

Description

La Servane est un restaurant qui ravira vos papilles ! Son cadre agréable et convivial vous invite à la détente. La carte, régulièrement renouvelée, met à l'honneur les produits frais et locaux, garantissant une cuisine savoureuse et authentique.

Que vous soyez amateur de cuisine traditionnelle ou de plats plus originaux, vous trouverez forcément votre bonheur. L'équipe, accueillante et professionnelle, saura vous conseiller et vous faire passer un moment inoubliable. Le service est impeccable, et l'ambiance est propice à la conversation et aux moments de partage. La Servane est l'endroit idéal pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou un repas romantique. N'hésitez pas à réserver votre table pour profiter pleinement de cette expérience culinaire exceptionnelle.

Prestations

Services

  • Animaux acceptés
  • Restauration

Réservation

La Servane

Type : Directe

Tarifs

A la carte : de 14 à 27 €
Menu adulte : de 38 à 49 €
Menu enfant : de 14 à 18 €.

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces
  • Carte Ticket Restaurant

Ouverture

  • Du 01/01 au 31/12 le lundi, jeudi, vendredi et les week-ends de 12h à 14h et de 19h30 à 21h.

Localisation

Café Restaurant du Jardin

  • Brasserie

Description

Située sur la place principale du village, le café restaurant du jardin vous accueille toute l'année, aux beaux jours profitez de l'une de ses deux terrasses, ombragée ou avec vue.

Une cuisine traditionnelle, de saison vous y attend, le tout dans une ambiance conviviale !

Prestations

Services

  • Animaux acceptés

Réservation

Café restaurant du Jardin

Type : Directe

Ouverture

  • Toute l'année tous les jours.
    Ouvert tous les jours midis et soirs (sur réservation). Fermé le Dimanche soir.

Localisation

Kimiko Chan

  • Restauration rapide

Description

Restauration à emporter, spécialités culinaires de type street food, cuisine populaire japonaise et asiatique.

Authentique cuisine japonaise. Kimiko chan propose des plats typiquement japonais qui raviverons vos palais avec ses divers saveurs.
Un BENTO est un repas individuel complet traditionnel de la culture japonaise, composé de diverses préparations cuisinées. Ainsi que, des sandwich au pain de mie (SANDO), maki géant (ONIGIRAZU), bol de riz et ingrédients (DONBURI ou CHIRASHI BOWL), entrées et tapas, etc.

Prestations

Services

  • Restauration
  • Restauration rapide
  • Restauration enfants
  • Glacier
  • Click & Collect
  • Service midi
  • Service soir

Langues parlées

  • Anglais
  • Français
  • Japonais

Réservation

Kimiko Chan

Type : Directe

Tarifs

A la carte : de 2,90 à 45 € (Petits plats, tapas, plats, boissons, desserts, bowls, box tapas, snack box, …).

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Espèces

Spécialités

  • Cuisine asiatique
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine japonaise
  • Plats sans gluten
  • Plats sans lactose
  • Propose des plats faits maison
  • Plats végétariens

Ouverture

  • Du 01/01 au 31/12/2026 le mardi et vendredi de 11h à 14h et de 18h à 21h. Le mercredi, jeudi et samedi de 11h à 14h.

Localisation

Le Bossens

  • Restaurant traditionnel

Description

Le Bossens vous accueille à l’ombre des platanes centenaires, sur sa vaste terrasse panoramique au cœur du village médiéval de Sauve, ou dans les deux salles intérieures de son bâtiment historique.

Notre chef cuisinier et notre cheffe pâtissière concoctent une savoureuse cuisine maison, du terroir et d’ailleurs, dans une ambiance conviviale orchestrée par Martine et son équipe.

Nos spécialités au fil des saisons :
– le fois gras de canard mi-cuit aux épices
– des entrées et desserts “création”
– nos viandes de région mijotées en sauce corsée, rôties ou en tartare au couteau
– nos poissons de saison selon l’inspiration du chef…
– sans oublier nos propositions végétariennes
– nos salades composées et nos bons vins locaux bio ou en viticulture raisonnée !

Prestations

Équipements

  • Toilettes
  • Restaurant
  • Parking à proximité
  • Terrasse ombragée

Services

  • Animaux acceptés
  • Restauration

Tourisme Adapté

  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
  • Cheminement de plain-pied
  • Possibilité de déposer quelqu’un devant le site

Langues parlées

  • Anglais
  • Espagnol

Réservation

Le Bossens

Type : Directe

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit

Spécialités

  • Cuisine traditionnelle française
  • Propose des plats faits maison
  • Plats végétariens

Ouverture

  • Du 02/07 au 31/08 du lundi au vendredi de 19h à 23h30. Les week-ends de 12h à 14h et de 19h à 23h30.
    Ouverture exceptionnelle le 14 juillet et le 15 août à midi.

    Du 29/09 au 31/10 le lundi, jeudi, vendredi et les week-ends de 19h à 23h30. Fermé le mardi et mercredi.
    + Ouvert le samedi et dimanche midi.

Localisation

Restaurant Le Comptoir de l’Evesque

  • Restaurant gastronomique
  • Restaurant bistronomique

Description

"Le Comptoir de l'Evesque" se trouve au cœur d'une ancienne grange transformée en restaurant avec deux salles climatisées pour 50 convives et une terrasse ombragée pouvant accueillir jusqu'à 100 personnes.

Situé à équidistance entre les villages de Sauve et de Quissac, aux portes des Cévennes et à 30 km de Nîmes et d'Alès, "Le Comptoir de l'Evesque", sa cheffe Céline, Maître Restaurateur, et son équipe proposent une cuisine locale et de saison, avec des produits de circuit court et issus du potager du restaurant. Leur cuisine hybride marie les saveurs du Sud de la France et de la Bretagne.

L'emplacement du Comptoir de l'Evesque permet un accueil de choix avec ces deux salles de restaurant au style industriel pou l'une et verrière pour l'autre, entièrement chauffée et climatisée d'une capacité totale de 50 personnes. La terrasse estivale permet quand à elle des repas et moments autour de la piscine jusqu'à 100 personnes et même plus sous tente de réception dans notre espace dédié. Le savoir faire et la carte des chefs du Comptoir de l'Evesque permet de vivre une expérience culinaire orientée vers une approche semi-gastronomique.

Reconnaissance :
3 fourchettes - Table de Maitre -- Guide Boullenger
Maitre Restaurateur - Association Française des Maîtres Restaurateurs/Préfecture du Gard

Complément d'accueil

Les derniers couverts sont pris à 20h30

Taille groupe max : 100 personnes

Types Clientèles

  • Cavaliers
  • Cyclistes
  • Motards
  • Accueil groupes
  • Accueil groupes affaire/incentive

Prestations

Services

  • Animaux acceptés
  • Restauration
  • Banquet
  • Privatisable
  • Accessible en poussette
  • Service midi
  • Service soir

Tourisme Adapté

  • Prestations adaptées pour déficience mentale
  • Accessible en fauteuil roulant avec aide
  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
  • Place réservée PMR
  • Revêtement dur
  • Cheminement de plain-pied
  • Entrée accessible
  • Table accessible
  • Possibilité de déposer quelqu’un devant le site
  • Cheminement sans obstacles à l'intérieur
  • Eclairage non éblouissant sur l'ensemble du site

Langues parlées

  • Anglais
  • Français

Réservation

Restaurant Comptoir de l'Evesque

Type : Directe

Tarifs

A la carte : de 19 à 82 €
Menu adulte : de 35 à 45 €
Menu enfant : 15 €.

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces

Spécialités

  • Poisson
  • Cuisine gastronomique
  • Cuisine méditerranéenne
  • Cuisine traditionnelle française
  • Cuisine végétarienne
  • Plats sans gluten
  • Propose des plats faits maison
  • Plats végétariens
  • Cuisine locavore

Labels et Chaînes

Labels et autres

Chaînes

  • Maîtres restaurateurs

Ouverture

  • Du 01/01 au 31/12 le mercredi, jeudi, vendredi et les week-ends de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30.
    Mercredi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche.

Localisation

Restaurant l’Ancienne Gare

Description

A Sauve, dans ce merveilleux village médiéval, vous y découvrirez un lieu de charme où il fait bon vivre, un restaurant atypique dans une ancienne gare entièrement restaurée.

Le restaurant vous invite à déguster une cuisine française soignée, rythmée par les saisons, aux saveurs authentiques, réalisée avec des produits frais issus du terroir.
L’Ancienne Gare, c’est aussi deux terrasses arborées et fleuries, soit à l’arrière de la gare où se situait l’ancien quai ou bien à l’avant de la gare sous nos mûriers platanes, le tout est décoré d’objets d’antan.
Venez passer un agréable moment en notre compagnie dans un lieu atypique chargé d’histoire.

Large choix dans les menus proposés.

Taille groupe max : 40 personnes

Prestations

Équipements

  • Terrasse
  • Climatisation
  • Parking
  • Chaise bébé

Services

  • Animaux acceptés

Tourisme Adapté

  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie

Réservation

Restaurant l'Ancienne Gare

Type : Directe

Tarifs

Tarif Menu adulte :
- Menu Micheline : de 25€ à 25€
- Menu Corail : de 29€ à 29€
- Menu TER : de 34€ à 34€
- Menu TGV : de 18€ à 18€

Tarif Menu enfant :
- Menu Enfant : de 12€ à 15€

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Espèces

Spécialités

  • Cuisine traditionnelle française

Ouverture

  • Du 28/02 au 15/12 le lundi, mardi, vendredi et samedi de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h. Le dimanche de 12h à 13h30.

Localisation