Le Castellas

Description

Jolie randonnée dans la forêt de Roucaute vers le Castellas, avec de beaux points de vue sur les hauteurs.

La commune de Puechredon était autrefois une importante productrice de chaux, réalisée à partir de pierres calcaires. Au détour d’un chemin, on peut encore apercevoir d’anciens fours de grande taille. Les plus gros clients des chaufourniers étaient les viticulteurs qui sulfataient les vignes avec de la bouillie bordelaise (chaux + vitriol). On l’utilisait aussi beaucoup en construction comme liant pour le mortier et pour le blanchiment des murs au lait de chaux. Aujourd’hui, Puechredon est essentiellement tournée vers la viticulture.

1. Depuis le parking de la mairie de Puechredon, suivre la direction « Le Cabanis ».

2. Au poteau « Le Cabanis », suivre « Servon »

3. Au poteau « Servon », prendre la direction « Charbonnière ».

4. Du poteau « Charbonnière », faire un aller-retour pour découvrir une cabane de charbonnier (A) reconstituée.

5. Revenu au poteau directionnel « Charbonnière », prendre la direction « Roucaute »

6. Au poteau directionnel « Roucaute », suivre la « Sous le Castellas ».

7. Au poteau directionnel « Sous le Castellas », suivre la direction « Le Castellas »

8. Au Castellas (B), admirer les ruines d’un château bâti au 12ème siècle et les magnifiques points de vue.

9. Revenir ensuite sur ses pas au carrefour de « Roucaute » et suivre la direction de « Rocher Rouge ».

10. Au poteau directionnel « Rocher Rouge », suivre la direction « Eglise » en passant soit par un chemin ombragé à droite, soit par un chemin plus ouvert à gauche.

11. Au poteau « Eglise » se situe la chapelle du mas de Puechredon (C) construite dans les années 1680,

12. Au poteau directionnel « Eglise », prendre la direction « Puechredon - Mairie ».

13. Au poteau « Puechredon », suivre la direction « Mairie » pour regagner le point de départ.

Prestations

Services

  • Animaux acceptés

Tarifs

Accès libre.

Ouverture

  • Toute l'année tous les jours.

Localisation

Le Castellas

Description

Jolie randonnée dans la forêt de Roucaute vers le Castellas, avec de beaux points de vue sur les hauteurs.

La commune de Puechredon était autrefois une importante productrice de chaux, réalisée à partir de pierres calcaires. Au détour d’un chemin, on peut encore apercevoir d’anciens fours de grande taille. Les plus gros clients des chaufourniers étaient les viticulteurs qui sulfataient les vignes avec de la bouillie bordelaise (chaux + vitriol). On l’utilisait aussi beaucoup en construction comme liant pour le mortier et pour le blanchiment des murs au lait de chaux. Aujourd’hui, Puechredon est essentiellement tournée vers la viticulture.

1. Depuis le parking de la mairie de Puechredon, suivre la direction « Le Cabanis ».

2. Au poteau « Le Cabanis », suivre « Servon »

3. Au poteau « Servon », prendre la direction « Charbonnière ».

4. Du poteau « Charbonnière », faire un aller-retour pour découvrir une cabane de charbonnier (A) reconstituée.

5. Revenu au poteau directionnel « Charbonnière », prendre la direction « Roucaute »

6. Au poteau directionnel « Roucaute », suivre la « Sous le Castellas ».

7. Au poteau directionnel « Sous le Castellas », suivre la direction « Le Castellas »

8. Au Castellas (B), admirer les ruines d’un château bâti au 12ème siècle et les magnifiques points de vue.

9. Revenir ensuite sur ses pas au carrefour de « Roucaute » et suivre la direction de « Rocher Rouge ».

10. Au poteau directionnel « Rocher Rouge », suivre la direction « Eglise » en passant soit par un chemin ombragé à droite, soit par un chemin plus ouvert à gauche.

11. Au poteau « Eglise » se situe la chapelle du mas de Puechredon (C) construite dans les années 1680,

12. Au poteau directionnel « Eglise », prendre la direction « Puechredon - Mairie ».

13. Au poteau « Puechredon », suivre la direction « Mairie » pour regagner le point de départ.

Prestations

Services

  • Animaux acceptés

Tarifs

Accès libre.

Ouverture

  • Toute l'année tous les jours.

Localisation

Domaine de Puech Redon

Description

Dégustation et vente de Vin de Pays des Cévennes, Vin de Pays d'Oc, Vin de Pays Duché d'Uzès. Jus de raisin. Visite de la cave et du vignoble. Vente au caveau sur rendez-vous.

Le domaine est une propriété de famille de 350 hectares (de terres agricoles et de bois) acquise par le Docteur Marc Cuche et son épouse Madeleine dans les années 50.
Son fils, Michel Cuche l’a exploité de 1968 à 1996. Il a replanté des cépages Cabernet-Sauvignon, Grenache, Syrah, Cinsault, Merlot, Sauvignon, Chardonnay, Viognier, Roussane.
Au début des années 2000 son fils Cyril Cuche a entamé une première transition pour convertir l’ensemble des terres en agriculture biologique.

En 2015 la gérance de l’exploitation à été confiée au Docteur Henri Cuche, médecin spécialiste lyonnais. La deuxième transition s’est opérée en 2018 afin de produire des vins nature.
La conversion en vins naturels biologiques a été réalisé avec l’aide d’Eric Texier, vigneron à Brézème, AOP Côtes-du-Rhône. Eric Texier est un des leaders incontestés du vin nature en France, il exporte son vin dans le monde entier.

Produire un vin nature est une démarche exigeante, nécessitant une connaissance approfondie de la terre et de ses réactions. Pour renforcer les défenses naturelles des plantes, nous ajoutons des éléments spécifiques, ce qui nous rapproche des pratiques de la biodynamie. La période entre le 25 avril et le 25 juin est particulièrement critique, car les pluies favorisent l’apparition de maladies.
Nous surveillons alors attentivement les feuilles, véritables indicateurs de l’état sanitaire de la vigne. Une compréhension fine du terroir permet d’anticiper les maladies tout en préservant la faune et la flore pour maintenir des sols vivants.

Depuis plus de 50 ans, notre famille sillonne la propriété, exploite la terre. Nous y avons planté des vignes, des oliviers, des céréales.

Clientèle et groupe

Taille groupe max : 80 personnes

Types Clientèles

  • Accueil groupes

Prestations

Équipements

  • Toilettes
  • Salle de réception
  • Parking
  • Equipements développement durable
  • Salle de réunion

Services

  • Vente à la propriété
  • Location de salles
  • Boutique
  • Boutique en ligne

Activités

  • Dégustation de produits

Langues parlées

  • Anglais
  • Français

Tarifs

Tarif groupe à partir de 20 personnes.

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Espèces

Labels et autres

  • Agriculture biologique (AB)
  • Vigneron Indépendant de France
  • IGP Pays d'Oc
  • IGP Vins des Cévennes
  • AOP - AOC Duché d’Uzès

Types de produits à déguster

  • Vins

Ouverture

  • Toute l'année tous les jours.
    Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pâques, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre.