Description
Restaurant & Bar à vins vivants. Le Bistro’Thym vous propose une cuisine du marché accompagnée de vins vivants.
Notre philosophie : un beau produit, une cuisson juste, un assaisonnement adapté
Nous privilégions les circuits courts et des producteurs soucieux de la préservation de notre environnement.
Au Bistro’thym :
Les légumes sont bio et majoritairement locaux,
Les poissons sont issus de la pêche artisanale ou élevage bio et local
Les viandes proviennent d’élevage extensif d’Occitanie.
Côté cave, sont à l’honneur des vins vivants (bio, biodynamie, nature) et des boissons artisanales locales.
Une table sincère, gourmande et engagée.
Clientèle et groupe
Types Clientèles
- Cavaliers
- Cyclistes
- Pèlerins
- Randonneurs
- VTTistes
- Accueil groupes
Prestations
Équipements
- Terrasse
Services
- Restauration
- Bistrot / bar à vin
Tourisme Adapté
- Accessible en fauteuil roulant en autonomie
- Cheminement de plain-pied
- WC + barre d'appui + espace de circulation
Tarifs
A la carte : de 9 à 30 €.
Moyens de paiement
- Carte bancaire/crédit
- Espèces