Domaine la Grand’Terre

  • Caveau de dégustation
  • Producteur

Description

Le domaine est situé à Saint-Hippolyte-du-Fort dans le Gard aux pieds des Cévennes. Cet environnement naturel se mêle harmonieusement à la culture de la vigne, car le climat est atypique et propice à l’élaboration de vin de grande qualité .

Domaine viticole La Grand’Terre est un vignoble de la famille Fesquet, depuis 5 générations. Cette propriété familiale a été achetée en 1909, par Léon. Louis, son fils, l’a ensuite beaucoup développé. Après mon grand père Jean, l’a fait perdurer durant de longues années en amenant ses raisins à la cave coopérative de Saint-Hippolyte-du-Fort dans le Gard.

La typicité du sol est argilo-calcaire profonde avec des coteaux vallonnés.

Caveau de vente : Cet espace de vente du domaine d´une superficie de 100m² est situé en contrebas de la Route Départementale 999, au faubourg de Mandiargues, dans un mas cévenol rénové et spacieux. Vous y trouvez tout les produits du Domaine la Grand'Terre :- notre gamme de vin (blanc,rosé,rouge et Vin De Liqueur) en bouteille et en bag in box.- nos coffrets cadeaux.- nos accessoires vin (carafe, verre du domaine). Il a une grande capacité d´accueil permettant de recevoir des groupes.Les horaires d´ouvertures durant toute l´année sont :du lundi au samedi de 9h à 12h et de 15h à 19h.

Tarifs

Accès libre.

Labels et autres

  • Qualité Tourisme™
  • IGP Pays d'Oc
  • IGP Vins des Cévennes

Types de produits à déguster

  • Vins

Ouverture

  • Toute l'année du lundi au samedi de 9h à 12h et de 15h à 19h.

Localisation

Domaine Salle de Gour

  • Caveau de dégustation
  • Producteur

Description

Le domaine est situé au pied des contreforts Cévenoles, au nord ouest du GARD. Entre mer et montagne, Saint Hippolyte du Fort vous accueille. Sur un sol argilo – calcaire, les vendanges y sont ramassés et encuvés dans la pure tradition viticole.

Tarifs

Accès libre.

Labels et autres

  • IGP Vins des Cévennes

Types de produits à déguster

  • Vins

Ouverture

  • Toute l'année du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h.
    Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre.

Localisation

Mas Picas

  • Caveau de dégustation
  • Producteur
  • Producteur Bio

Description

Situé au cœur du vignoble de Corconne entre Montpellier et Nîmes, le Mas Picas produit des vins AOP Pic Saint-Loup, Languedoc et IGP Pays d’Oc. Fondé en 2006 par Stéphan Picas, il allie savoir-faire, respect du terroir, huile d’olive et éco-pâturage.

Au pied des Cévennes, sur les terres préservées de Corconne, Mas Picas s’inscrit dans un paysage typiquement méditerranéen où vignes, oliviers et garrigue cohabitent harmonieusement. Créé en 2006 par Stéphan Picas, le domaine est le fruit d’un engagement profond pour une viticulture respectueuse de la nature et fidèle à l’identité de son terroir.

Conduit en agriculture biologique, le vignoble s’étend sur 19 hectares bénéficiant de conditions naturelles privilégiées. Entre ensoleillement généreux, sols caillouteux et influences climatiques variées, chaque parcelle est travaillée avec précision afin de révéler toute la richesse du Pic Saint-Loup et du Languedoc.

Les vins du Mas Picas, produits en AOP Pic Saint-Loup, AOP Languedoc et IGP Pays d’Oc, se distinguent par leur équilibre, leur fraîcheur et leur expression aromatique, reflet direct du travail minutieux mené à la vigne comme en cave. Chaque cuvée raconte une histoire, celle d’un terroir vivant et d’un savoir-faire patiemment construit.

Au-delà de la vigne, le domaine s’inscrit dans une démarche globale en faveur de la biodiversité, notamment grâce à l’éco-pâturage qui participe naturellement à l’entretien des sols. Cette approche durable s’accompagne également de la production d’une huile d’olive extra vierge, témoignant de la diversité agricole du Mas.

Mas Picas est aussi un lieu de découverte et de partage, où visiteurs et amateurs de vin peuvent venir explorer un univers authentique, entre tradition et modernité.

Complément d'accueil

Uniquement sur rendez-vous

Prestations

Équipements

  • Toilettes
  • Salle de réception
  • Parking

Services

  • Location de salles
  • Réservation obligatoire
  • Boutique

Activités

  • Dégustation de produits
  • Animations de soirées

Tarifs

Accès libre.

Labels et autres

  • Agriculture biologique (AB)
  • IGP Pays d'Oc
  • AOP - AOC Pic Saint Loup

Types de produits à déguster

  • Vins
  • Huile
  • Huiles, épices et condiments

Ouverture

  • Toute l'année tous les jours de 9h à 20h.

Localisation

Domaine de Bancel

  • Caveau de dégustation

Description

Mathéo Jesus, jeune vigneron installé depuis 2021 à Carnas, au pied des Cévennes. 6Ha de vignes en agriculture biologique. AOC Languedoc - AOC Languedoc "Sommières" & IGP Gard - IGP Cévennes.

Mathéo Jesus est un jeune vigneron installé depuis 2021 : "Originaire de Bugey dans l'Ain, c'est à Carnas que je me suis installé après avoir appris le métier durant 4 ans dans un domaine au Nord du Pic-Saint-Loup."
Le domaine est situé au pied des Cévennes où le climat, bien que méditerranéen, fait partie des plus frais et des plus arrosés du Languedoc. Ces particularités apportent aux vins tension, fraîcheur aromatique et finesse.
Constitué progressivement, le Domaine est aujourd’hui composé de deux ilots de vignes en coteaux. Toutes les vignes sont travaillées en Agriculture biologique.
"J’ai l’intime conviction que la vie du sol est l’un des éléments clés dans l’élaboration de vins de terroir. Ainsi je pratique un enherbement permanent sur l’ensemble des vignes du domaine, qui sont taillées en taille douce, ébourgeonnées et palissées avec soin."

Les cépages emblématiques du Languedoc sont présents sur le Domaine :
- Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault pour les rouges en IGP Gard, AOC Languedoc et Languedoc « Sommières ».
- Rolle (Vermentino), Grenache Blanc, Bourboulenc et Chardonnay en IGP Gard et AOC Languedoc pour les blancs.

Le domaine vous accueille toute l’année sur rendez-vous pour vous faire découvrir l’ensemble de la gamme. Des dégustations gratuites sont possibles.

Langues parlées

  • Anglais
  • Français

Tarifs

Gratuit.

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces

Labels et autres

  • Agriculture biologique (AB)
  • IGP Gard
  • IGP Pays d'Oc

Types de produits à déguster

  • Vins

Ouverture

  • Du 01/01 au 31/12, tous les jours.
    Sur rendez-vous.

Localisation

Mas Mouriès – Domaine Viticole

  • Caveau de dégustation
  • Producteur Bio

Description

Un domaine familial, 100% en agriculture biologique depuis 2007, avec 23 hectares qui remontent en terrasses du bord du fleuve Vidourle vers les flancs de collines, exposés au sud et protégés du mistral.

Mas Mouriès est une histoire de famille et de transmission. Créé en 1999 par Éric et Solange Bouet, le domaine s’est transformé en une aventure 100% féminine. Aurélie Bouet, leur fille, a rejoint l’exploitation il y a dix ans, apportant sa vision et son expertise à la création et à la vinification. Aujourd’hui, mère et fille forment un duo complémentaire : Solange pilote la commercialisation pendant qu’Aurélie orchestre la vinification et le travail des vignes, certifiées en agriculture biologique depuis 2007.

Sur ce terroir, secret mais généreux et changeant, avec amour et respect, Solange et Aurélie font naître des vins ciselés, puissants et aromatiques. Le domaine produit et vend des vins Coteaux du Languedoc et du jus de raisin et vinaigre.
Pour découvrir et acheter les vins du domaine, vous pouvez venir directement au caveau ou sur le marché de Quissac le mercredi matin ou sur le marché de Saint Jean du Gard le mardi matin.

Venez également découvrir les vins du Mas Mouriès au cours d'une dégustation. Les accueils de groupe sont sur rendez-vous.

Taille groupe max : 15 personnes

Prestations

Équipements

  • Parking

Services

  • Animaux acceptés
  • Visites guidées

Activités

  • Animation
  • Dégustation de produits

Tourisme Adapté

  • Accessible en fauteuil roulant avec aide

Langues parlées

  • Anglais
  • Français

Tarifs

Accès libre.

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces

Labels et autres

  • Label Vignobles et Découvertes
  • Agriculture biologique (AB)
  • IGP Pays d'Oc
  • Vin de France

Types de produits à déguster

  • Vins

Ouverture

  • Toute l'année du lundi au samedi de 9h à 19h.
    Jours fériés sur rendez-vous.

Localisation

Otchoa des Rives – élevage Highland

  • Producteur
  • Producteur Bio

Description

Élevage de vaches race Highlands élevées en plein air, visite des animaux , accueil dans notre boutique.

Visite des animaux de la ferme, vaches HIGHLAND, canards, possibilités de promenade des ânes.
Découverte de nos produits à la vente : terrines ( 6 déclinaisons), un large choix de produits cuisines

Types Clientèles

  • Cyclistes
  • Randonneurs
  • Accueil groupes

Prestations

Équipements

  • Parking

Services

  • Réservation
  • Visites gratuites
  • Visites guidées
  • Retrait à la ferme

Activités

  • Dégustation de produits

Tarifs

Gratuit.

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Espèces

Labels et autres

  • Bienvenue à la ferme
  • Agriculture biologique (AB)

Types de produits à déguster

  • Bœuf
  • Viande et charcuterie

Ouverture

  • Du 04/04 au 31/10 du lundi au samedi de 9h30 à 18h.
    Rendez vous obligatoire.

Localisation

La Ferme agro forestière de Bagne-Loup

  • Producteur Bio

Description

A 45 minutes de Nîmes ou de Montpellier, venez découvrir le quotidien des moutons, brebis at agneaux élevées en Bio, entre vignes et garrigues, sans oublier les poules élevées sous les chênes verts !

Après une courte carrière d'ingénieurs agronomes, Dimitri et Vincent reviennent aux fondamentaux : l'agriculture!
Ils sont installés à Brouzet les Quissac depuis 2020, entourés de bois et de vignes, et élèvent une cinquantaine de brebis Lacaune pour leur lait, qu'ils transforment à la ferme.

Leur élevage est en bio et ils tentent de valoriser au maximum les ressources locales pour produire pérails et tommes au lait cru, de la brousse (fromage de lactoserum frais et doux) et de délicieux yaourts.
Ils commercialisent le tout localement et ont à cœur de partager leurs projets avec leurs voisins producteurs et consommateurs.

Des poules pondeuses élevées sous les chênes verts et les pins d'Alep (et toujours en bio!) viennent compléter notre activité.

Prestations

Équipements

  • Aire de pique-nique
  • Parking

Services

  • Animaux acceptés
  • Vente à la propriété
  • Boutique
  • Vente sur les marchés
  • Retrait à la ferme
  • Retrait sur les marchés

Labels et autres

  • Agriculture biologique (AB)

Types de produits à déguster

  • Viande et charcuterie
  • Volailles et oeufs
  • Cheval
  • Agneau
  • Poule (poulet, coq, chapon...)

Ouverture

  • Toute l'année du lundi au vendredi de 10h à 17h.

Localisation

Mas de la Courme

  • Producteur

Description

Au Mas de la Courme, Mathieu Rio élève ses chèvres et ses barons des Cévennes avec passion. Ses porcs élevés en plein air vous assurent authenticité, goût et circuit court : le terroir cévenol dans toute sa générosité.

Prestations

Activités

  • Dégustation de produits

Tarifs

Accès libre.

Labels et autres

  • De Ferme en ferme
  • AOP Pélardon

Types de produits à déguster

  • Fromages et produits laitiers
  • Viande et charcuterie
  • Chèvre
  • Porc

Ouverture

  • Toute l'année le mercredi et vendredi de 17h à 19h. Le samedi de 10h à 12h et de 17h à 19h. Le dimanche de 10h à 12h.

Localisation

Domaine La Lèque

  • Caveau de dégustation
  • Producteur

Description

AOP Duché d’Uzès et IGP Cévennes Cave familiale dans un Mas plein de caractères au pieds des Cévennes rénové sur un Domaine viticole de 8 hectares en AOP duché d’Uzès et IGP Cévennes le tout en reconversion BIO.

En sommeil depuis 1964, c’est maintenant un lieu de partage et de convivialité. Plusieurs cuvées en AOC Duché d’Uzès et IGP Cévennes

Visite de la cave et dégustation au domaine uniquement sur rendez-vous toute l’année.

Petit plus : Sur place, nous vous proposons de quoi passer un excellent moment avec vos proches. Sur réservation, midi ou soir, vous pouvez profiter de nos différentes formules de planches à partager pour un repas ou un apéro avec la dégustation des vins du domaine.

Prestations

Équipements

  • Toilettes
  • Parking

Services

  • Animaux acceptés

Activités

  • Dégustation de produits
  • Animations de soirées

Tourisme Adapté

  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie

Labels et autres

  • Label Vignobles et Découvertes
  • Agriculture biologique (AB)
  • Vigneron Indépendant de France
  • IGP Vins des Cévennes
  • AOP - AOC Duché d’Uzès

Types de produits à déguster

  • Vins

Ouverture

  • Du 01/01 au 31/12 le samedi de 10h à 12h.
    Visite de la cave, des parcelles et dégustation au domaine uniquement
    sur rendez-vous toute l’année.
    Ouvert le samedi de 10h à 12h.

Localisation

Domaine Terres D’Hachène

  • Caveau de dégustation
  • Producteur

Description

Producteur de vins biologiques au cœur du piémont cévenol, nous vous accueillons sur rendez-vous tout au long de l’année dans un cadre d’exception pour des visites de la cave et des dégustations.

Venez découvrir le Domaine Terres d’Hachène, un environnement d’exception entre Anduze et Uzès, composé de quatorze hectares de vignes, de plus de 200 oliviers et de forêts de chênes.

Ancien oppidum romain devenu magnanerie au 19ème siècle, ce lieu aux mille vies produit aujourd’hui des vins biologiques issus de sélections parcellaires. Les gammes en appellation IGP Cévennes et AOP Duché d’Uzès révèlent le meilleur des six cépages du vignoble : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot.H et N, Hic et Nunc*, Ici et Maintenant …

L’équipe du Domaine Terres d’Hachène vous accueille toute l’année sur rendez-vous dans un cadre chaleureux et authentique pour vous faire découvrir des vins unissant le terroir et l’instant présent. Retrouvez toutes les informations sur les vins et le domaine sur le site internet
Ouvert toute l'année.

Taille groupe max : 30 personnes

Prestations

Équipements

  • Parking autocar

Services

  • Animaux acceptés
  • Vente à la propriété
  • Visites gratuites

Tarifs

Tarif groupe à partir de 10 personnes.

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Espèces
  • Virement

Labels et autres

  • Label Vignobles et Découvertes
  • Agriculture biologique (AB)
  • Charte Inter Rhône : « Rendez Vous Terroirs »
  • Vigneron Indépendant de France
  • La cave Dégustation
  • IGP Vins des Cévennes
  • AOP - AOC Duché d’Uzès

Types de produits à déguster

  • Vins

Ouverture

  • Si vous souhaitez venir au domaine, il vous suffit de prendre rendez-vous par mail ou via le téléphone.

Localisation

Maison Blanc Senthille

  • Producteur

Description

Vigneron en piémont cévenol sur les terroirs de l'AOP Duché d'Uzès et de l'IGP Cévennes.

Afin d’être en accord avec ses principes et son amour de la Nature – et des balades en VTT – il bascule alors en Agriculture Biologique. Le respect des sols et des plantes détermine ses actions afin de récolter le meilleur des vieilles vignes de coteaux. Vendanges manuelles, tri, élevage en barrique sont de rigueur pour extraire les meilleurs arômes et proposer un vin de terroir et de caractère.

Types Clientèles

  • Cyclistes
  • Randonneurs
  • VTTistes
  • Motards
  • Réservé aux groupes
  • Accueil groupes
  • Réservé à un public majeur

Prestations

Services

  • Animaux acceptés
  • Vente à la propriété
  • Camping-cars autorisés
  • Réservation
  • Visites gratuites
  • Visites guidées

Activités

  • Dégustation de produits

Tourisme Adapté

  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
  • Revêtement dur
  • Cheminement de plain-pied

Langues parlées

  • Anglais
  • Espagnol
  • Français

Tarifs

Gratuit.

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces
  • Paiement en ligne

Labels et autres

  • Accueil Vigneron
  • Agriculture (AB) certifiée Demeter - Biodynamie
  • AOP - AOC Duché d’Uzès

Types de produits à déguster

  • Vins

Ouverture

  • Du 01/01 au 31/12 tous les jours de 10h à 18h.
    Ouvert uniquement sur rendez-vous au 06294222.

Localisation

Cave Coopérative Les Coteaux Cevenols

  • Producteur
  • Producteur Bio

Description

Au pied des Cévennes, la cave coopérative de Durfort produit des vins de caractère issus d’une mosaïque de terroirs et d’expositions. Trois gammes de vins, trois couleurs par gamme.

Fondée en 1963, Durfort la cave est aujourd’hui spécialisée dans la production de vins Bio, Terra Vitis et conventionnel en IGP Cévennes et AOP Duché d’Uzès. Dégustations des vins

Une production de vins de caractère, en particulier les blancs et les rosés, spécialités de la cave. Philippe Nusswitz, meilleur sommelier de France et vigneron à Durfort, a collaboré à la création des gammes et signe tous les vins.

Le terroir des Vins du Duché d’Uzès, entre les villages médiévaux de Durfort et de Sauve (et proche d’Anduze) est constitué de sols argilo-calcaires. Les marnes feuilletées caillouteuses permettent aux cépages nobles implantés – Grenache, Syrah, Viognier, Cinsault, Carignan ou encore Mourvrède et Marsanne – de donner toutes leurs spécificités et leurs lettres de noblesse aux vins élevés dans la cave.

Vins IGP Pays des Cévennes représentés par nos deux gammes “Pélous” et “Durfort La Cave” (rouge, rosé et blanc)
Le Duché blanc , AOP Duché d’Uzès est un vin où se distinguent particulièrement 4 cépages: le viognier, le grenache blanc, la marsanne et la roussane.
Le Duché rosé, AOP Duché d’Uzès est dominé par le Grenache allié à la Syrah
Le Duché rouge, AOP Duché d’Uzès, est issu de grands cépages méditerranéen principalement la Syrah et le Grenache noir.
Toute l’année, au départ de la cave “Jeux dis vigne, je dis vin !”, une belle balade au cœur des vignes, de la garrigue et du vignoble du Duché d’Uzès.

Complément d'accueil

Toute l’année, au départ de la cave “Jeux dis vigne, je dis vin !”, une belle balade au cœur des vignes, de la garrigue et du vignoble du Duché d’Uzès.

Taille groupe max : 20 personnes

Prestations

Équipements

  • Toilettes
  • Parking gratuit

Services

  • Animaux acceptés
  • Vente à la propriété
  • Boutique

Activités

  • Dégustation de produits

Tourisme Adapté

  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
  • Place réservée PMR
  • Entrée accessible
  • Mobilier/Comptoir d'accueil adapté aux personnes en fauteuil roulant
  • Possibilité de déposer quelqu’un devant le site
  • Rampe d'accès

Langues parlées

  • Anglais
  • Français

Tarifs

Tarifs variables selon les cuvées.
A partir de 4.25€ pour le Pélous rouge et Rosé blanc;
Bouteille jusqu'à 13€ pour la cuvée Persévérance, vin rouge biologique.

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces

Labels et autres

  • Label Vignobles et Découvertes
  • Agriculture biologique (AB)
  • Charte Inter Rhône : « Rendez Vous Terroirs »
  • Certification HVE (Haute Valeur Environnementale)
  • La cave Dégustation
  • IGP Vins des Cévennes
  • AOP - AOC Duché d’Uzès

Types de produits à déguster

  • Vins

Ouverture

  • Du 01/01 au 31/05 du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h.

    Du 01/06 au 31/08 du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h.

    Du 01/09 au 31/12 du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h.

Localisation