Sauve, cité médiévale

Sauve, cité médiévale

St-Hippolyte-du-Fort

St-Hippolyte-du-Fort au pied de la Marianne

Quissac, le pont enjambant le Vidourle

Quissac, le pont enjambant le Vidourle

Lédignan

Lédignan

Corconne au pied des Cévennes

Corconne au pied des falaises

Cardet

Cardet, la place centrale et le château

Cassagnoles

Cassagnoles

Carnas au petit matin

Carnas au petit matin

Durfort

Durfort, circulade médiévale

Monoblet

Monoblet,
sur la route vers les Cévennes

Aigremont

La circulade d'Aigremont

Cros

Cros blotti au creux de son vallon

Col de Fosses à Colognac

Le Col des Fosses au-dessus de Colognac

Sérignac

Sérignac

Durfort, St Thomas

Ruine de St Thomas de la Souche, ancienne église paroissiale de Durfort

St-Hippolyte-du-Fort

St-Hippolyte-du-Fort,
porte des Cévennes

Saint-Nazaire-des-Gardies

Saint-Nazaire-des-Gardies

St-André de Conqueyrac

La chapelle romane St-André à Conqueyrac

La plaine de Pompignan

Les premiers contreforts des Cévennes depuis la plaine de Pompignan

Quissac et la montagne de Coutach

Quissac et la montagne de Coutach

Bragassargues

Bragassargues

Accueil > Saveurs > Produits du terroir

LES PRODUITS DE NOTRE TERROIR

Labour en Cévennes

Le Piémont Cévenol est une région de caractère, dont les spécialités sont appréciées par tous les gourmands. Les productions locales se déclinent sur toutes les tables en de nombreuses saveurs simples et authentiques.

Le pélardon est une spécialité cévenole qui s'exporte dans toute la France. 

Le châtaigner appelé également « Arbre à Pain » a nourri les hommes et suscite encore leur passion.

L’oignon doux des Cévennes est un oignon « haut de gamme » par sa délicatesse de goût. Son aspect est satiné et il est délicieux, aussi bien cru, en salade que cuit, en confits.

Les fleurs sauvages et la variété des essences butinées par les abeilles produisent des miels de bruyère, de montagne, de châtaignier, de thym, de romarin, d’acacia…

Enfin, les cultures maraîchères font le bonheur des visiteurs sur les marchés odorants et multicolores.

Sauve

Au Cellier de Florian

A Sauve, face à la magnifique fontaine de la place Florian, découvrez une jolie boutique qui fleure bon les produits locaux !


St-Hippolyte-du-Fort

Entre Thym et Châtaigne

Entre thym et châtaigne est une « Boutique paysanne » tenue par des paysans qui proposent leur production en direct.


Sauve

Épicerie Chez Fouzia

Vous ne pourrez pas repartir de Sauve sans visiter la jolie petite boutique de Fouzia !


Quissac

L'Étoile Bio

L'Etoile Bio vous propose une gamme de produits biologiques et écologiques.


Cannes-et-Clairan

Miellerie de Clairan

La miellerie de Clairan, petite exploitation familiale, produit miels (essences de la Camargue aux Cévennes) et pollen frais, confiseries et pains d’épices aux saveurs étonnantes dont celui aux figues et noix, à l’orange confite.


Corconne

OrLIVE

L'huile OrLIVE est un pur jus de fruit obtenu par procédé mécanique et pression à froid d'olives cultivées en mode BIOLOGIQUE sur le terroir de la Gravette à Corconne


Vacquières

Pât' a' Jo

Pâtisserie à la demande, brunch sucré / salé


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